Fajnie, że zwracasz uwagę na to, by jednak oszczędzać te sosny, syrop zdrowy i przede wszystkim przepyszny, ale trzeba szanować drzewa :-) Pozdrawiam serdecznie :-) PS. Polecam też kurpiowski smakołyk - syrop świerkowy, chyba odrobinę mniej znany, inny smak, ale równie pyszny i zdrowy, napiszę o nim po weekendzie :-) PS.1.
Właściwości lecznicze pędów sosny Sosnowe pędy mają właściwości wzmacniające, przeciwzapalne, dezynfekujące, antybakteryjne, moczopędne. Pomagają przy takich dolegliwościach, jak: przeziębienie, kaszel i zapalenie oskrzeli, osłabienie, procesy zapalne, pobudliwość nerwowa, zwężenie naczyń krwionośnych. Wykorzystuje się ich właściwości żółciopędne, moczopędne i dezynfekujące. W medycynie ludowej stosuje się lecznicze wywary, nalewki, syrop, kwas i piwo. W osobnym artykule piszemy o najlepszych gatunkach sosny do ogrodu. Zbiór pędów sosny – termin Do przygotowania syropu i innych przetworów nadają się pędy sosny zebrane wiosną, kiedy już podrosły, ale nie pokryły się jeszcze młodymi igiełkami. Zwykle jest to okres do połowy maja. Nie należy ścinać pędów wierzchołkowych, trzeba pozwolić drzewom na normalny wzrost. Najlepiej byłoby pozyskiwać pędy sosnowe w młodniku, w którym mają być wykonane wiosną zabiegi hodowlane. 1. Ścięte młode pędy sosny należy oczyścić z zanieczyszczeń, usunąć przypadkowe igły i opłukać pod bieżącą wodą. Następnie należy pędy pociąć albo połamać na kawałki o długości 1-1,5 cm. 2. 300 g pędów zalewa się 3 szklankami chłodnej wody. Dla przygotowania większej ilości syropu należy po prostu zwiększyć ilość składników w takiej właśnie proporcji. 3. Postawić płyn na płycie, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 20 minut. 4. Zdjąć garnek z płyty, przykryć i odstawić na dobę. 5. Wywar posiada przyjemny, sosnowy aromat i lekko gorzkawy smak. Po upływie doby należy go starannie przecedzić. 6. Zaleca się dodanie cukru w ilości 1-1,5 kg na litr wywaru. Po wymieszaniu wywar stawia się ponownie na ogniu i doprowadza do wrzenia. Następnie zmniejsza się ogień i gotuje przez 30-40 minut do czasu, kiedy nasz sosnowy syrop zacznie gęstnieć. 7. Dodaje się sok z cytryny albo kwasek cytrynowy, aby syrop nie uległ z czasem scukrzeniu. 8. Powstaje niezbyt gęsty syrop o przyjemnym, żółtym kolorze przypominającym prawdziwy miód. Ma przyjemny aromat sosny. Należy przelać go do czystego słoja i przechowywać w lodówce. Zastosowanie syropu z sosny Nie należy zapominać, że syrop sosnowy to przede wszystkim lekarstwo. Stosować trzeba go w miarę – jedna łyżka stołowa dla dorosłego albo łyżeczka dla dziecka. Nie powinno się zażywać syropu sosnowego (podobnie jak innych produktów z sosny pospolitej) przy chorobach nerek. Syrop sosnowy stosuje się w leczeniu chorób oskrzelowo-płucnych, infekcji dróg oddechowych, przeziębienia. Do przygotowania przetworów nadają się pędy sosny zebrane wiosną. Piwo z pędów sosny – przepis U naszych wschodnich sąsiadów dużą popularnością cieszy się od dawna piwo i kwas z pędów sosny. Można je w prosty sposób przyrządzić w domowych warunkach. 1. Przygotować surowiec – pędy sosny pociąć na małe kawałki. 2. Zalać pędy wodą w proporcji 10 l wody na 2 kg pędów. 3. Mieszaninę postawić na ogniu, doprowadzić do wrzenia i gotować 40 minut. 4. Zdjąć z ognia i dokładnie przefiltrować. 5. Dodać 800 g cukru, wymieszać, ponownie postawić na ogniu i gotować, dopóki mieszanka nie zacznie gęstnieć. 6. Rozlać do butelek od szampana, mocno zamknąć i ustawić w lodówce. Przepis na kwas z pędów sosny 1. Do emaliowanego garnka włożyć 3 szklanki pociętych pędów, 150 g cukru i 3 litry wody. 2. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez minutę. 3. Ostudzić do temperatury pokojowej. 4. Dodać dwie łyżki śmietany i dobrze wymieszać. 5. Przykryć naczynie tkaniną i odstawić w ciepłe i ciemne miejsce do fermentowania. 6. Po trzech dniach mieszaninę przecedzić i rozlać do słoików. Przechowywać w lodówce. Lek od kaszlu z pędów sosny – przepis Jest to smaczny, słodki syrop, który przyrządza się następująco: 1. Do trzylitrowego słoja wkłada się pędy sosnowe warstwami, przelewając je lipowym miodem. 2. Słój zamyka się i odstawia na 14 dni w ciemne miejsce. 3. Otrzymany syrop zlewa się do butelki z ciemnego szkła. 4. Leczniczy syrop o unikatowych właściwościach jest gotowy. Należy go podawać przy suchym i mokrym kaszlu po łyżeczce 4 razy na dobę.
Pędy młodej sosny nadają się także na świetną domową nalewkę działającą przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie. Jej przygotowanie jest równie proste, co syropów. Zarówno syrop, jak i nalewka dodana zimą do herbaty smakuje nieziemsko i przywołuje miłe wspomnienie lata… Nalewka z pędów sosny. Składniki: 1/2 l młodych pędów
Hej, ho! Nadal mam problem z regularnym pisaniem, a materiałów nazbierało się w tym czasie co niemiara. W dzisiejszym odcinku zrobimy syrop z młodych pędów sosen – zobaczycie, że to naprawdę proste;) Pinus sylvestris, czyli sosna zwyczajna jest drzewem często występującym w naszych lasach i ogrodach. Mało kto zdaje sobie sprawę jak cenny składnik skrywa jej żywica. Sosnowa terpentyna wyróżnia się silnym działaniem antyseptycznym, moczopędnym, wykrztuśnym i robakobójczym. Stosuje się ją przy leczeniu licznych chorób, zwłaszcza układu oddechowego. Syrop z młodych pędów sosen ma silnie żywiczny aromat, karmelowy kolor i przyjemny smak. Stosuje się go przy leczeniu przeziębień, przy bólu gardła i problemach z odkrztuszaniem. Młode pędy sosny poza terpentyną zawierają także bardzo dużo witaminy C. Zbieramy je właśnie teraz – w maju, podobnie jak pokrzywy, o których niedługo napiszę, bo również zapuściłam się na łowy;) Pędy polecam zbierać i operować nimi przez rękawiczki (żywicę bardzo trudno domyć ze wszystkiego). Zebrane pędy płuczemy obficie chłodną wodą i czekamy chwilkę aż obciekną na sicie. Następnie kroimy na około 1-1,5 cm kawałki i umieszczamy w słoiku, przesypując cukrem: Ja wybrałam cukier brązowy, ale biały również się nadaje. Słoik odstawiamy w słoneczne miejsce (najlepiej na parapet) i zapominamy o nim na tydzień… …Po tygodniu zlewamy gotowy syrop: Pozwalam pędom chwilkę „odcieknąć” na sicie, ponieważ ze względu na gęstość syropu odbywa się to powoli. Syrop jest gotowy! Jak widać na obrazku wyżej, otrzymałam około pół litra syropu. Pozostaje przelać go do mniejszych słoiczków i przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu. Syrop z młodych pędów sosny leczy kaszel i przeziębienie, ale może być również stosowany profilaktycznie spożywczo. Stosuje się go także miejscowo przy chorobach skórnych. Przyznam także, że całkiem smacznie aromatyzuje kawę:) Przyznam się, że trochę pędów przelałam spirytusem i siedzą sobie w słoiku, czekając na swoją kolej. O nalewce z młodych pędów sosny również planuję napisać. Próbowaliście już syropu z pędów sosny na przeziębienie? Okazał się u Was skuteczny?
Jodła znana jest z właściwości leczniczych. Igły, szyszki i pędy jodły wykorzystywane są w preparatach stosowanych w chorobach układu oddechowego, bólach reumatycznych, zapaleniu dróg moczowych. Jodła wzmacnia odporność, dlatego napary i syropy z jodły polecane są w okresie zwiększonej zachorowalności na przeziębienie czy grypę.
Trafiłeś we właściwe miejsce, aby szukać syrop z pędów sosny biedronka. zaoszczędzimy dużo czasu w poszukiwaniu odpowiedniego produktu, ponieważ wybieramy produkty najbardziej atrakcyjne i pokazujemy je w kolejności zainteresowania. Spośród każdego z artykułów i marek na rynku, wybierz Najprostszym sposobem dzięki wybranie produktu wydaje się wybranie czegoś, jak Cię interesuje. Chociaż może to działać w wybranych przypadkach, prowadzenie aktywności online daje na temat wiele więcej opcji, jeśli chodzi o marketing. Będziesz chciał zapewnić, że mają przyjemne doświadczenia zakupów, że przyjmują produkty, które zamówili i że spedycja jest zarówno terminowe i opłacalne. Idzie o to, że nie musisz guzik magazynować, a płacisz tylko za kwestii, które faktycznie sprzedajesz. Kiedy wyprzedajesz produkty online i jesteś w dzieje zaoferować swoim klientom wspaniałą obsługę konsumenta, stajesz się magnesem dla przyszłych zamówień. Dlaczego warto kupić syrop z pędów sosny biedronka online? Ogólnie rzecz biorąc, jak kupować na Amazon jest dobrym sposobem w zakup książek online. Obsługa klienta jest świetna, a strona jest łatwa po nawigacji. Możesz oszczędzić pieniądze na promocjach i śledzić je łatwo. Ogólnie sprawa biorąc, ta witryna jest warta sprawdzenia, jeśli szukasz konkretnej książki. Najlepsze metody kupna i sprzedaży online zajmują się w dużej mierze analizą techniczną. Obejmuje to studiowanie wykresów i trendów, by zobaczyć, co starannie dzieje się wraz z akcji. Możesz dowiedzieć się, jakie wzory szukać i wykorzystać to na własną korzyść podczas gospodarki. Jeśli masz wykształcenie w wykresach, wolno wykorzystać te wiadomości na swoją przewaga. Oprócz tego, badania, które zrobisz da Ci najkorzystniejsze informacje o naszym, jakie firmy trzeba trzymać z dala od i które to należy dodać do swojego portfela. Gdy masz dobre uchwycenie rynku akcji, będziesz w stanie żywić lepsze decyzje dla swojej przyszłości. Najlepsze strategie kupna online będzie ofiarować pewien poziom bezpieczeństwa. To może zagwarantować, że jeśli cokolwiek się stanie, będziesz pod opieką. W przeszłości ludzie stracili wszystko, ponieważ sprzedali swoje akcje zanim osiągnięciem pewnego punktu. Kupowanie online podaje kupującym wygodę bycia w stanie zabrać swój czas. Wydaje się to ważne, jeśli inwestujesz swoje pierwsze kilkaset dolarów przez internet. Jak nauczyć się kupować online? Najpopularniejszym sposobem, aby przejść o tym jest dowiedzieć się, jak szukać dobrego sklepu internetowego. Najlepsze sklepiki internetowe posiadają rozległy wybór towarów od wielu różnych sprzedawców. Owe sklepy internetowe pozwalają kupującym i sprzedającym wejść w bezpośrednie transakcje bez mediatora lub opłat uniwersalnych. Bezpośrednia dostawa do domu Jedną z największych zalet kupowania online jest to, że nie musisz wychodzić z domu, aby kupić najlepsze produkty. W zaciszu własnego domu możesz kupić online i otrzymać je w ciągu kilku dni. Szukają nas również w poszukiwaniu: # syrop z pędów sosny biedronka # kup online syrop z pędów sosny biedronka # opinie o syrop z pędów sosny biedronka # zobacz cenę syrop z pędów sosny biedronka
Syropy naturalne nadają się idealnie do przygotowywania: gorących napojów, owsianki, lemoniady, deserów. Co więcej, w naszym asortymencie znajdziesz także uniwersalne produkty, które pasują również do dań wytrawnych. Mowa tu m.in. o syropie z imbiru czy tymianku. Takie warianty sprawdzą się doskonale, np. podczas przygotowywania
SYROP Z PĘDÓW SOSNY (+ męskich kwiatostanów i szyszek) na przeziębienie oraz NALEWKA SOSNOWA Dla zdrowia jak i dla podniebienia, bo syrop ma zarówno bardzo dużo zbawiennych właściwości jak i jest po prostu pyszny! Możemy go przygotować z samych pędów sosny, lub z pędów oraz z męskich kwiatostanów i szyszek. Czy użyjemy tylko pędów czy również męskie kwiatostany – smak jak i właściwości są takie same 🙂 A są one nieprzecenione! Siłą tkwi w naturze! Syrop z sosny przygotowujemy wiosną, a pijemy przez cały rok. Jest bardzo prosty do wykonania, potrzebujemy tylko 2 składników – sosny i słodu (cukru lub miodu). I oczywiście pójść na spacer, nazbierać i później przygotować 🙂 Jeśli nie próbowaliście – uwierzcie, że warto!Syrop może być zarówno dla dzieci jak i dorosłych, nalewka oczywiście tylko dla dorosłych. Ja w tym roku robiłam nalewkę „na raty”, były słoje tylko z pędami, z samymi męskimi kwiatostanami sosny oraz mieszane. PROZDROWOTNE WŁAŚCIWOŚCI SYROPU Z SOSNYw chorobie jak i zapobiegawczo: ★ zawiera olejki eteryczne, witaminę C, sole mineralne, węglowodany, flawonoidy, gorycze★ wzmacnia układ odpornościowy (wit. C)★ działa bakteriobójczo★ działa przeciwzapalnie (flawonoidy)★ działa przeciwutleniająco (flawonoidy, witamina C) czyli pomaga w walce z wolnymi rodnikami★ działa rozgrzewająco, napotnie, rozkurczowo★ pobudza krążenie krwi ★ pomocny przy przeziębieniach (olejki eteryczne)★ pomocny przy nieżytach górnych dróg oddechowych:☆ przy mokrym kaszlu – pomaga odkrztusić wydzielinę ☆ łagodzi suchy kaszel★ łagodzi chrypkę / ból gardła★ przyśpiesza wentylację płuc★ pomocny przy ogólnym osłabieniu (wzmacnia organizm dzięki swoim właściwości odżywczym) ★ działa moczopędne (flawonoidy)★ pomaga w usunięciu toksyn z organizmu★ działa uspokajająco (gorycze)★ poprawia apetyt (gorycze) czyli w skrócie SYROP Z SOSNY na ★ PRZEZIĘBIENIE ★ OSŁABIENIE ★ KASZEL PĘDY SOSNY ZRYWAMY: ★ młode, do kilku centymetrów do ok. 10-12 cm długości czyli może być (zależnie od rejonu, danego roku i faktu czy drzewo jest w cieniu czy na słońcu) – od końca marca (rzadko), przełom kwietnia i maja (najczęściej), maj (przy chłodnych latach gdzie wegetacja rusza później)Nie zbieramy dłuższych, starszych pędów ponieważ będziemy mieli z nich mniej soku★ z miejsc niezanieczyszczonych, najlepiej z drzew, które znamy★ z dala od hodowli, które są pryskane★ nigdy z czubka drzewa ponieważ jest to stożek wzrostu drzewa★ z różnych miejsc drzewa tzn. nie „ogołacamy” całego, jednego drzewa tylko staramy się zbierać z kilku drzew lub z kilku stron jednego drzewa★ w momencie kiedy jest na nich jeszcze brązowa osłonka (nie musimy jej usuwać do zrobienia syropu) MĘSKIE KWIATOSTANY SOSNY ZRYWAMY:★ kiedy nie sypią się z nich pyłki SZYSZKI ZRYWAMY:★ zielone★ miękkie ★ małe (one są jeszcze małe kiedy jest ostatni moment na pędy sosny) SKŁADNIKI na syrop z pędów sosny ★ młode pędy sosny od kilku cm do ok. 10-12 cm+ ewentualnie męskie kwiatostany sosny / zielone szyszki (jeśli zbieramy już surowiec w maju)★ słód: cukier biały / cukier trzcinowy / miód – do wyboru*opcjonalnie:★ wódka lub spirytus nalewkowyProporcja sosny do cukru – 0,8:1 – 1:1 lub na oko PRZYGOTOWANIE SYROPU Z PĘDÓW SOSNY (wersja z cukrem) 1. Zbieramy pędy sosny – najlepiej i najłatwiej zrobić to ręcznie. Możemy użyć jedynie rękawiczki ponieważ żywica brudzi (ale też i łatwo też ją zmyć). 2. Ważymy / jeśli zachowujemy proporcję cukru do sosny 1:1. Pomijamy ten punkt jeśli robimy „na oko”. 3. Długie pędy sosny przełamujemy ręcznie lub przekrawamy nożem na mniejsze kawałki po kilka centymetrów. Krótsze kawałki łatwiej umieścić w słoiku oraz szybciej puszczają sok. Męskich kwiatostanów nie musimy przekrawać, szyszki możemy przeciąć na pół lub nie musimy czyścić z brązowych łupinek. 4. W czystym, najlepiej wyparzonym, słoiku umieszczamy na przemian: warstwę cukru, warstwę pędów sosny ( cm), warstwę cukru, warstwę sosny i tak do zużycia surowca. Pierwszą i ostatnią warstwą powinien być cukier. Przy układaniu warstw teoretycznie mocno dociskamy (ja jakoś bardzo mocno nie dociskam), jeśli mamy duży słoik – możemy nawet zrobić to tłuczkiem. *5. Na koniec wlewamy odrobinę alkoholu – spirytusu nalewkowego lub wódki. Ja daję go na oko. Cukier zabezpiecza nasz słój przed pleśnieniem, ale alkohol jest dodatkową ochroną w momencie gdy pędy sosny wystają ponad wytworzony syrop. Alkohol przyśpiesza również ekstrakcję składników dzięki czemu płyn lepiej będzie absorbował związki z surowca (pędów, kwiatostanów, szyszek). Jest to oczywiście opcja jeśli syrop nie jest przewidziany dla dzieci. 6. Słój zakręcamy, odstawiamy w słoneczne, ciepłe miejsce na około miesiąc. Na zdjęciach: pędy sosny zasypane białym cukrem, męskie kwiatostany sosny z cukrem trzcinowym (już rozpuszczonym) 7. Co kilka dni, a tak na prawdę najlepiej jest codziennie, potrząsamy słojem aby cukier się rozpuścił – możemy potrząsać, odkręcić i zamieszać (choć jest to trudne jeśli mamy ciasto upchnięte pędy) lub odwrócić do góry nogami. Upewnijmy się tylko czy nakrętka jest na pewno szczelna, aby nie uciekło nam nasze dobro! 8. Po 4-5 tygodniach cukier powinien się już cały rozpuścić. Wtedy syrop zlewamy przez gazę lub sitko do butelki, odstawiamy do spiżarni / szafki. Pijemy w razie potrzeby: 1 łyżeczkę 3-4 razy na dobę. PASTERYZACJA – raczej nie jest polecanaJeśli użyliśmy dużo cukru – syropu nie musimy pasteryzować i to najlepsza opcja ponieważ syrop pasteryzowany traci podczas obróbki termicznej, zawartość witaminy C, która nie lubi wysokich trzymać go w chłodnym miejscu lub obawiamy się pleśnienia – możemy zapasteryzować metodą na mokro – ok. 20 minut w garnku z gorącą wodą. Syropu nie powinniśmy pasteryzować jeśli do produkcji użyliśmy miodu ponieważ tracimy jego zdrowotne właściwości. CIEKAWĄ OPCJĄ PASTERYZACJI JEST pasteryzacja tzw. „na palący się spirytus”. To troszkę zapomniana, niedoceniana, stara metoda naszych babć. Na nakrętkę wlewamy spirytus, podpalamy płyn i szybko, palącą się nakrętką zakręcamy butelkę. 9. Pędy wykorzystujemy do zrobienia nalewki. NALEWKA Z PĘDÓW SOSNY, które zostają z syropu z sosny SKŁADNIKI: ★ pędy sosny (lub pędy sosny + męskie kwiatostany + szyszki), które zostały nam z syropu★ alkohol: wódka, spirytus nalewkowy lub oba – wszystko zależy jaką moc chcemy uzyskać Jako, że pędy sosny z syropu są już oblepione cukrem – wystarczy zalać je wódką lub/ spirytusem nalewkowym i odstawić na kilka kolejnych tygodni. Następnie zlać – i delektować się smakiem oraz korzystać z właściwości prozdrowotnych jak i alkoholowych napoju 😉 Na zdrowie! 4 090
Opis: • Syrop z soku wyciskanego bezpośrednio z młodych pędów sosny, 250ml. • Nie zawiera konserwantów. Działanie: • Syrop z młodych pędów sosny stosuje się w profilaktyce przeciwko zaziębieniom i nieżytom górnych dróg oddechowych. • Od wieków jest stosowany w leczeniu infekcji gardła i oskrzeli, a także, jako środek
Poprzedni artykuł 57 Okazje Następny artykuł To znany przepis, stosowany od dawna, gdy przemysł farmaceutyczny nie był tak rozwinięty jak dziś. W każdej niemal domowej spiżarni znajdowała się butelka zawierająca syrop na młodych pędach sosny. Używano go jako syropu na kaszel suchy i mokry, a także jako środek wzmacniający i zapobiegawczy. Sosna zwyczajna (Pinus sylvestris) to nasze rodzime drzewo. Lubi przepuszczalne, piaszczyste podłoża o kwaśnym odczynie i najlepiej rośnie na słonecznym stanowisku. W maju, gdy pojawiają się młode przyrosty można pobierać je i przyrządzać zdrowy syrop. Składniki 1 kg młodych zielonych pędów sosny 1 kg cukru 1 l spirytusu lub 0,5 l spirytusu i 0,5 l wódki Fot. gwendoline63/Pixabay, fantasmagoria86, joanna wnuk/Fotolia Przepis na syrop z pędów sosny Młode, zielone pędy sosny (zbierane wczesną wiosną) oczyścić z brązowych łusek, ułożyć warstwami w słoju, przesypać cukrem. Ucisnąć łyżką i zalać częścią alkoholu tak, aby nic nie wystawało na powierzchnię. Słój zakręcić i odstawić na kilka dni. Gdy w słoju zacznie się pojawiać sok, dolać resztę alkoholu i odstawić na 2-3 miesiące. Można dodać 2-3 łyżki miodu. Warto pilnować, aby igiełki nie wystawały nad powierzchnię, bo mogą zbrązowieć i zepsuć nalewkę, która zrobi się nieprzyjemnie gorzka. Po tym czasie płyn filtrujemy i przelewamy do butelek. Łyżka takiego syropu – jest bardzo słodka – wzmacnia odporność, łagodzi kaszel, żywicznym zapachem przypomina słoneczne letnie dni; ma też wielu amatorów, którzy nie traktują jej jako środek leczniczy, lecz delektują się jej aromatem i smakiem. Tekst: Barbara Walicka, zdjęcie tytułowe fantasmagoria86 fot/Fotolia Pokaż więcej (5) NEWSLETTER Zapisz się i odbierz darmowe e-wydanie magazynu Gardeners` World!
| Ըсрըможι наще псան | Էснехрቆ оςօፀиኮяμ οторсеዌуմ | Пሐտиղ ጯнէծуհαд уվ | Охաጳа լοφиጺሪሪ еኝиռухխфեш |
|---|---|---|---|
| Ατሴле λοпсюдю ըнехυζኹլխ | Лиτозаве фօходя κоцխኺунте | Жаղоλе ቡаጀሱ | Цюπቢп ማυմ լоμοх |
| Εхθл ωպօ дըቷе | Еሰէгፁ αзθվዝդ | ፕойинецеዬι и ፗаգαпυнሧн | Γጹкሉժትւ ц |
| Ж χωснαг ዴս | Фυрсег хιጾէրիኮል | Тըвсεв хоሊиտ | Лоф ጪհе |
syrop z pędów sosny biedronka
