Przepisy na obiad dla niemowlaka. Standardowe przepisy, które są powszechnie lubiane i łatwo dostosować je nawet do najmłodszych dzieci to zupy z warzyw i ziemniaków lub innego produktu skrobiowego, z dodatkiem oliwy, bądź też makaron z sosem pomidorowym z mięsem lub soczewicą, albo naleśniki z twarożkiem lub hummusem. Ksawerek jako 11-12 miesięczne dziecko nie lubił jeść zupek. Ale nie, że nie lubił warzyw. Warzywa lubił, ale nie lubił zupek, czyli płynnej konsystencji potrawy. Dlatego właśnie musiałam się trochę postarać, aby obiadek zjadł ze smakiem. Bywało nawet, że warzywa podawałam palcami, aby były jak najmniej umoczone w wywarze. Sytuacje były dość komiczne, ponieważ jedną dłonią podawałam mu warzywa, a łyżką w drugiej dłoni przemycałam mu wywar do wypicia. Doszłam do wniosku, że skoro nie lubi potraw płynnych, będzie jadał potrawy mniej płynne. Gotując zupki dawałam minimalną ilość wody. Tylko tyle, aby warzywa się nie przypaliły. Często też gotowałam warzywa na parze. Do każdej potrawy dodawałam (i dodaję) tłuszcz pomagający przyswoić witaminy. Miał on postać nasion lnu, sezamu, orzechów nerkowca, włoskich, awokado. Wielkość i twardość warzyw zależała od jego umiejętności gryzienia. W dalszym ciągu unikałam ziemniaków i korzenia pietruszki ze względu na uczulenia. Również wciąż nie otrzymywał mięsa. Nadal otrzymywał 3 główne posiłki, a do tego pierś i przekąska warzywna. Poniżej zamieściłam proste przepisy na kilka ulubionych potraw Ksawerka Wybrałam te, które były i są prawdziwymi hitami dla niego. Soczewica czerwona z warzywami: 4 łyżki soczewicy czerwonej 3/4 szklanki wody mała cebula mała marchewka kawałek dyni (ilościowo tyle, co cebuli) szczypta kurkumy pół łyżeczki zmielonego siemienia lnianego Cebulę i dynię kroję w kostkę i gotuję w wodzie z kurkumą 10 minut. Następnie dodaję soczewicę i gotuję kolejne 10 minut, po czym dodaję zmielone siemię lniane i zagotowuję. Podaję po przestudzeniu. Kasza gryczana z warzywami: 1/4 szklanki kaszy gryczanej palonej (może być kasza jęczmienna) 3/4 szklanki wody mała cebula mała marchewka dynia (ilościowo tyle, co cebuli) kilka liści szpinaku szczypta rozmarynu szczypta kurkumy 2 kulki ziela angielskiego pół łyżeczki zmielonego sezamu Można taką kaszę przygotować na dwa sposoby. Pokrojone w kostkę warzywa gotuję 5 minut z ziołami, a następnie dodaję kaszę wypłukaną pod bieżącą wodą. Gotuję 10 minut, po czym dodaję szpinak i zagotowuję. Zawijam garnek w ścierkę oraz koc i czekam 20 minut. Po tym czasie dodaję zmielony sezam i potrawa jest gotowa. Podaję po przestudzeniu. Drugi sposób to kaszę gotuję osobno: 10 minut w wodzie i 20 minut w kocu. Warzywa z ziołami gotuję 15 minut. Warzywa na parze: cukinia czerwona papryka cebula świeży (lub mrożony) zielony groszek 2 orzechy nerkowca Warzywa kroję w kostkę. Z cukinii i czerwonej papryki odkrawam skórę. Gotuję 15 minut na parze. Podaję po przestudzeniu i posypaniu zmielonymi nerkowcami. Zupa groszkowa z warzywami: 2 łyżki suszonego zielonego grochu mała marchewka mała cebula 2 kulki ziela angielskiego 2 brukselki kawałek dyni (ilościowo tyle, co cebuli) szczypta kurkumy mały ząbek czosnku pół łyżeczki zmielonego siemienia lnianego Groch namaczam w wodzie na noc. Rano gotuję go w małej ilości wody około godziny. Po tym czasie dodaję pokrojone w kostkę warzywa i gotuję 15 minut z kurkumą. Czosnek przeciskam przez praskę i dodaję pod koniec gotowania razem ze zmielonym siemieniem lnianym, zagotowuję. Nakładam na talerz i podaję przestudzone. Makaron pełnoziarnisty z brokułem: pół szklanki makaronu pełnoziarnistego pióra 8 różyczek brokuła pół pomidora pół łyżeczki oleju lnianego tłoczonego na zimno i nierafinowanego 2 listki świeżej bazylii Makaron gotuję wg przepisu na opakowaniu. Brokuła i pomidora gotuję na parze, przy czym pomidor ląduje w garnku 5 minut po brokule. Wszystkie składniki po ugotowaniu kroję na małe kąski, mieszam z poszatkowaną bazylią oraz olejem i podaję schłodzone. Zupa z pomidorów z cukinią i czarną soczewicą: mała cebula mały ząbek czosnku 2 pomidory kawałek cukinii 4 łyżki soczewicy czarnej 1 łyżka awokado Soczewicę gotuję osobno w 8 łyżkach wody 20 minut. Nie gotuję jej razem z pozostałymi składnikami, ponieważ soczewica zabarwia potrawę. Pomidory ze skórą gotuję razem z cebulą 20 minut. Po ugotowaniu blenduję. Następnie do tego kremu dodaję pokrojoną w kostkę cukinię i gotuję 10 minut. Po tym dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek oraz zgniecione widelcem awokado i już nie gotuję. Na talerz nalewam zupkę, dodaję soczewicę i podaję wystudzone. Mam nadzieję, że zasmakują one również Waszym dzieciom. A tak na marginesie my jemy te dania razem z Ksawerkiem 🙂 Zachęcam również do zajrzenia do innych wpisów dotyczących małych dzieci (link tu). Miłego gotowania i smacznego! Źródła informacji Pobierz bezpłatnego eBooka! 1. Nasza historia – co nam dała zmiana Co musisz zrobić zanim zaczniesz Produkty, które powinny zniknąć z Co w zamian? Zdrowe Co się stanie, jeżeli nic nie Jak zrobić to szybciej i łatwiej.
Placki z borówkami — od kiedy można podawać? Placki z tego przepisu możesz proponować dziecku od początku rozszerzania diety, czyli w zazwyczaj jest to po 6 miesiącu. Warunkiem jednak jest to, aby maluch stabilnie siedział podczas jedzenia — tylko wtedy jedzenie posiłków w kawałkach jest bezpieczne dla dziecka.
-Reklama- W jaki sposób rozszerzać dietę dziecka? Co dawać mu do jedzenia? Te pytania bardzo często zadają sobie 1ŚNIADANIEKaszka kukurydziana z musem z malinskładniki:2 łyżki kaszki kukurydzianej dla dzieci (bez cukru)100 ml wody + mleko modyfikowane (ilość wg. instrukcji na opakowaniu)maliny 60g2 łyżki wodywykonanie:Maliny umyj i wsyp do garnuszka, dodaj ok. 2 łyżek wody i podgrzewaj. Podgrzej 100ml wody i wlej do miseczki, poczekaj aż chwile przestygnie, dodaj mleko modyfikowane i kaszkę kukurydzianą i zamieszaj. Polej musem z II ŚNIADANIEKarmienie piersią lub mleko modyfikowane z dodatkiem kleiku bezglutenowego lub glutenowego (ok. 170-180ml)OBIADJarzynowa z indykiemskładniki:15 g ugotowanego mięsa z piersi indyka½ marchewkigałązka natki pietruszki1 gałązka selera naciowego¾ szklanki wodyłyżeczka masła lub oliwy z oliwekwykonanie:Warzywa umyć, marchewkę obrać i pokroić na małe kawałki. Do garnuszka wlać wodę, włożyć warzywa (bez natki) i gotować do miękkości. Przelać do blendera, dodać pietruszkę, masło i ugotowane oddzielnie mięso, z jabłuszkaskładniki:Duże jabłko (ok. 180g)2-3 łyżki wodywykonanie:Jabłuszko dokładnie umyć i obrać, pokroić na małe kawałeczki lub zetrzeć na tarce (pozbywając się gniazda nasiennego). Następnie włożyć jabłko do rondelka, dodać ok. 2-3 łyżek wody i gotować na małym ogniu ok. 5-10 min. Jeżeli konsystencja nie będzie jednolita, można zmiksować przed pediatrów, co do rozszerzania diety, często różnią się od tych, które prezentuje Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) w schemacie żywienia. Trudno się dziwić, że młoda mama nie wie komu ufać w kwestii rozszerzania diety, tym bardziej, że wokół niej zwykle jest mnóstwo innych doradców – babć, cioć, znajomych, które lubią prezentować swoje mądrości.. Żeby zatem uciec od niepotrzebnych presji, warto posłuchać głosu rozsądku. Na przykład eksperta żywienia niemowląt, który o rozszerzaniu diety wie najwięcej. Dzisiejszy tekst powstał na podstawie książki („What do I feed my baby? A step-by-step guide to starting solids.”) Leanne Cooper – dietetyka, psychologa i matki dwójki diety – kiedy rozpocząć wprowadzanie stałych pokarmów?Najlepszym okresem na rozszerzanie diety i wprowadzanie stałych pokarmów jest wiek od 4. do 6. miesiąca życia dziecka, choć najczęściej warto poczekać właśnie do końca tego okresu. Do tego czasu mleko matki w pełni zaspokaja potrzeby żywieniowe dziecka dla jego prawidłowego rozwoju. Po 6 miesiącach zapasy żelaza, które dziecko nabyło w okresie życia płodowego pomału się wyczerpują, co jest jednym z powodów, dla których należy pomyśleć nad wzbogaceniem diety dziecka w nowe czym się wiąże zbyt wczesne wprowadzenie pokarmów stałych?Choć rodzice często ulegają pokusie podania dziecku czegoś nowego do jedzenia przed upływem 4. miesiąca życia, może mieć to przykre konsekwencje. Nie należy się z tym spieszyć, bo układ trawienny dziecka jest zbyt słabo rozwinięty, by sobie poradzić z nowymi produktami. Istnieje również ryzyko wystąpienia alergii pokarmowej, skutkującej przykrymi dolegliwościami jak biegunka czy bolesność najlepiej zacząć rozszerzanie diety?Lepiej późno niż zbyt wcześnie? Wcale tak nie jest. Czekanie z rozszerzeniem diety zbyt długo może wiązać się z ryzykiem wystąpienia u dziecka pewnych niedoborów. Najczęściej są to niedobory żelaza i cynku, których w mleku matki jest coraz mniej a dziecko potrzebuje ich coraz więcej. Innym problemem może być słabsza odporność dziecka i spowolniony rozwój ruchowy np. w zakresie pracy czym pamiętać na początku rozszerzania diety?Pierwsze posiłki muszą mieć gładką nowe produkty, ogranicz się do testowania jednej rzeczy w ciągu kilku dni, by w razie wystąpienia niepożądanej reakcji wiedzieć, co zaszkodziło produkty dla dziecka powinny być pozbawione soli, cukru, środków aromatyzujących i podawaj dziecku wciąż tego samego. Jeśli zaakceptowało nowe produkty, stosuj je wymiennie – dziecku też ma prawo się znudzić jedzenie tego samego przez kilka dni pod produkt wprowadzaj raz na 3-5 wytrwała. Badania wskazują, że zaakceptowanie przez dziecko nowego pokarmu może wymagać nawet dziesięciu podejść. Jeśli maluch wyjątkowo wzbrania się przed jakimś posiłkiem, zmień go na inny. Ma prawo mu nie że dzieci są różne i nie ma żadnych wytycznych, ile i co powinny codzienne jadać. Niech maluch rozwija się w swoim podawania nowych produktów, gdy maluch nie jest w humorze lub jest chory. Nie testuj nowego smaku na głodnym dziecku, które będzie domagało się jedzenia większej uniknąć zatwardzeń przy rozszerzaniu diety, podawaj dziecku dużo picia. Jeśli przygotowujesz maluchowi zupkę – zrezygnuj ze zbyt gęstej konsystencji – lepiej dolać odrobinę wody. To ułatwi mu strawienie żywnościowe na początek rozszerzania dietyWprowadzając nowe pokarmy do diety dziecka, nie ograniczaj podawania mleka. Pierwsze próby jedzenia pokarmów stałych to małe ilości, które nie zaspokoją podstawowych potrzeb dziecka, dlatego należy malucha normalnie karmić mlekiem. Do momentu, gdy porcje obiadków będą gotujesz sama, kombinuj na początku z puree warzywnymi. Dużo warzyw po ugotowaniu można zmiksować na gładką masę i łączyć ze sobą np. ziemniak z marchewką, groszek z cukinią, kalafior z marchewką, cukinia z brokułem itd. Jeśli zdecydujesz się podać dziecku soczyste owoce, maluch może mieć problem z ich połknięciem ze względu na rzadką konsystencję. Możesz dodać do takich owoców płatki ryżowe (kleik ryżowy) lub kleik kukurydziany, by posiłek zagęścić i uczynić bardziej wiele wytycznych, często się wykluczających, dlatego warto wprowadzać pokarmy przede wszystkim zgodnie z poniższą wiedzą:Dzieci nie potrafią trawić niektórych cukrów np. skrobi, na którą są gotowe dopiero po upływie 9 lub 10. miesiąca dziecka nie jest gotowa na przyjmowanie może powodować alergie, szczególnie białko mleka nie potrafią trawić pokarmów bogatych w białka zwierzęce aż do 9. miesiąca na uwadze, że:ząbkujące dziecko może mieć gorszy apetyt. Nie zniechęcaj się do karmienia, to chwilowy brak zainteresowania. Spróbuj jutro który zaczął się przemieszczać, może być mniej zainteresowany grzecznym siedzeniem i próbowaniem jedzenia. Bądź jedzenia w mikrofalówce może sprawić, że posiłek nie będzie podgrzany równomiernie. Uważaj, by nie poparzyć przygotowania jedzenia dziecku używaj odrębnych akcesoriów. Np. tarki czy deski do krojenia, które użyte do przygotowania posiłków dla dorosłych mogą pozostać CI SIĘ PRZYDA!X-Dine Krzesełko do karmienia X-Dine, to krzesełko do karmienia, które sprawdzi się w domu jak i w po posiłku maluszka, które niejednokrotnie ląduje na podłodze, nie wymaga przestawiania krzesła i sprzątania dookoła mebla. X-Dine nie ma nóżek, montuje się go do blatu stołu. To bardzo bezpieczne i wygodne rozwiązanie. Nie niszczy blatu, do którego jest zamontowany. Zgodny z wymagającą normą dla produktów dziecięcych: Norma EN 1272:2017. Gwarantuje jego stabilność i bezpieczne obciążenie w trakcie do znajomych, czy dłuższy wyjazd, nie musi oznaczać jedzenia posiłku z dzieckiem siedzącym na Twoich kolanach. Ten mały poręczny gadżet zapakowany w torbę, nie zajmuje dużo miejsca a krzesełko rozkłada się w krótką chwilę. Jest bezpieczny, dzięki gumowym, stabilnym uchwytom mocującym. Krzesełko do karmienia posiada wbudowane pasy bezpieczeństwa, które nie krępują ruchów dziecka. Bardzo łatwo wyprać, demontując jedynie metalowe elementy. W zestawie z torbą do łatwego przewożenia. KOLACJAKarmienie piersią lub mleko modyfikowane z dodatkiem kleiku bezglutenowego lub glutenowego (ok. 170-180ml)DZIEŃ 2ŚNIADANIEMarchewkowe lane kluseczki0,5 marchewki2 płaskie łyżki mąki pszennej razowej50ml wodywykonanie:Marchewkę umyj, obierz i pokrój na plasterki. Marchewkę ugotuj w wodzie i zmiksuj. Do marchewki dodaj mąkę i odrobinę wody, tak aby ciasto było w miarę gęste. W rondelku zagotuj wodę i wlewaj ciasto partiami lub nabieraj na łyżkę i kładź na ŚNIADANIEKarmienie piersią lub mleko modyfikowane z dodatkiem kleiku bezglutenowego lub glutenowego (ok. 170-180ml)OBIADZupka z cukiniijajko ugotowanego na twardo5 plasterków cukinii1 mały ziemniaczek1 mała pietruszka – korzeń1 gałązka natki pietruszkiłyżeczka oliwy z oliwek lub masła¾ szklanki wodywykonanie:Warzywa umyć, obrać i pokroić na kawałki (bez natki). Do garnuszka wlać wodę, dodać pokrojone warzywa i gotować do miękkości. Przelać do Bendera, dodać ugotowane oddzielnie żółtko z jajka, natkę pietruszki i oliwę. bananowyskładniki:1 duży banan2-3 łyżki wody1 łyżka soku z cytryny2 łyżki kleiku ryżowegowykonanie:Banana obrać ze skórki, pokroić w plasterki i włożyć do garnuszka. Dodać wodę, kleik ryżowy i mieszając gotować na małym ogniu 5-8 min. Zestawić na bok i poczekać aż przestygnie, dodać sok z cytryny. Deser można również podawać na piersią lub mleko modyfikowane z dodatkiem kleiku bezglutenowego lub glutenowego (ok. 170-180ml)DZIEŃ 3ŚNIADANIEKasza manna z gruszkąskładniki:½ gruszki ( wody + mleko modyfikowane (ilość wg. instrukcji na opakowaniu)2 łyżki kaszy mannywykonanie:Gruszkę umyj i obierz ze skórki, zetrzyj na tarce. Przełóż do rondelka i podgrzewaj aż zmięknie i będzie miała gładką konsystencję. Zagotuj 100ml wody z kaszą manną i odstaw aż chwile przestygnie, dodaj mleko modyfikowane, wymieszaj. Przełóż kaszkę do miseczki i polej musem z ŚNIADANIEKarmienie piersią lub mleko modyfikowane z dodatkiem kleiku bezglutenowego lub glutenowego (ok. 170-180ml)OBIADKalafiorowa z rybkąskładniki:15g ugotowanego fileta z dorsza/ mintaja/morszczukaok. 3 różyczki kalafiora1 mała pietruszka korzeńkawałek selera – korzeń¾ szklanki wodyłyżeczka masła lub oliwy z oliwekwykonanie:Warzywa dokładnie umyć, obrać i pokroić na kawałki. Do garnuszka wlać wodę, dodać warzywa i gotować do miękkości. Przełożyć do Bendera, dodać ugotowany filet ryby, masło i maluchaskładniki:2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej150 ml soku owocowego dla niemowląt2 łyżki wodywykonanie:Do rondelka wlać sok i zagotować. W szklance wymieszać mąkę z wodą i dodać do soku mieszając. Podgrzewaj jeszcze chwile cały czas mieszając, aż zgęstnieje. Można podawać na piersią lub mleko modyfikowane z dodatkiem kleiku bezglutenowego lub glutenowego (ok. 170-180ml)Pamiętaj!Zalecana porcja na posiłek dla 7 miesięcznego dziecka to picia podawać dziecku wodę, bez dziecko nie jadło jeszcze jakiś produktów, to wprowadzaj je pojedynczo (najlepiej w odstępie 2-3 dni) i w małych podawaj produktów na które dziecko jest razie gdyby dziecko było głodne, można dodać dodatkowy 6 posiłek tzw. „karmienie wieczorne” – np. karmienie piersią, mleko do mleka modyfikowanego może być: kasza manna, kleik ryżowy, kaszka kukurydziana, kasza decyduje, co dziecko zje, kiedy i jak jedzenie będzie podane. Dziecko decyduje, czy zje posiłek i ile jadłospisy można odnaleźć pod adresem pod którym opublikowano również przepisy i również:Jadłospis rocznego dzieckaJadłospis 9-miesięcznego dzieckafoto: Nadia Phaneuf / Foter / CC BYprzepisy przygotowała: mgr Iga Wójtowska mgr Iga WójtowskaAbsolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego na kierunku dietetyka, członkini Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków oraz Polskiego Towarzystwa Dietetyki Sportowej. W trakcie studiów praktykę zawodową zdobywała na oddziałach wielu warszawskich szpitali oraz w Instytucie Żywności i Żywienia. Swoją wiedzę stale poszerza i uaktualnia uczestnicząc w konferencjach związanych z odżywianiem, dietoprofilaktyką i dietoterapią. Obecnie poradnia dietetyczna JeszFresh To Ci się przyda!„Co jedzą szczęśliwe bobasy?” Książka jest napisana przez dr med. Izabelę Jastrzębską – lekarkę z 20 letnią praktyką, a także mamę 6 dzieci! Naprawdę ciężko o lepszego i bardziej profesjonalnego doradcę w dziedzinie rozszerzania diety.
Przepis na buraki dla niemowląt krok po kroku. Warzywa umyj, obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Następnie warzywa włóż do garnka, zalej wodą (tak aby przykrywała warzyw) i gotuj do miękkości – około 40 minut. Ugotowane warzywa przełóż do pojemnika blendera, dodaj około 50 ml przegotowanej wody oraz olej rzepakowy.

No tak, można dużo mówić o tym, że warzywa są zdrowe i dziecko powinno je jeść, ale jak zrobić, aby faktycznie te warzywa jadło? Jeśli do tej pory pił mleko mamy, to przyzwyczajony jest do słodkiego. Trudno się dziwić, że nie bardzo idzie mu jedzenie samej brukselki. Zadanie wydaje się trudne, ale czy faktycznie takim jest? Nasz synek jak każdy maluch lubi słodkie. Pod żadnym pozorem nie można maluchowi dodać do potraw cukru ani soli, dzięki którym taka zupka smakowałaby dorosłemu. Spotykałam się w przeszłości z poradami typu: posól mu tego ogórka, przecież bez soli nie będzie mu smakował – to rada pewnej znajomej, gdy brat Ksawerka był malutki. A przecież dziecko nie wie, jak smakuje solony ogórek, więc dlaczego dorośli wiedzą, że nie zasmakuje mu taki bez soli? Ja nie wiem, skąd wiedzą. W każdym razie trzeba być twardym i za takie rady z uśmiechem dziękować, zaś dziecku podawać potrawy bez soli, a napoje bez cukru. Koniec i kropka. Dziecko to nie mały dorosły. Ksawerek skończył już 8 miesięcy Czas na małe podsumowanie postępów kulinarnych. Jeszcze nie potrafi sam gotować, ale nauczy się 😉 Garnuszki już zaczyna używać. Głównie do zrzucania z krzesełka, ale od czegoś musi zacząć 😉 W tym miesiącu spróbował: komosę ryżową (quinoa), amarantus, kaszę krakowską, jarmuż, sok z ogórka kiszonego, sok z kapusty kiszonej, suszone daktyle, rodzynki, kaszę gryczaną niepaloną, kaszę jęczmienną (gluten), bazylia, koperek. Kilka rzeczy z 8. miesiąca musiało przejść na 9. w związku z pojawiającymi się uczuleniami na chociażby ziemniaka, czy pietruszkę. Zawsze parę dni musi minąć zanim podam kolejną nowość. Są to: mąka sojowa i soczewica zielona oraz przyprawy: majeranek, kminek, tymianek, cząber, estragon, rozmaryn i oregano. Uczulił amarantus. Dałam Ksawerkowi spróbować mąki amarantusowej dodając odrobinę do śniadania. Na nogach pojawiły się czerwone plamki. Dla pewności podałam mu za kilka dni płatki z ziarna amarantusa do obiadku. Teraz miałam już pewność, że amarantus musi poczekać. Nadal uczulała pietruszka i ziemniak. Zauważyłam również, że czerwona soczewica powodowała zaparcia. Bardzo zasmakował mu sok z ogórka kiszonego – to dopiero jest hit. Każde z naszych dzieci za nim przepadało. Ksawerek dostał ogórka w siatce, aby go nie ugryźć – w takiej jak na zajęciu poniżej. Wyssał go do cna – została tylko szmatka. Sok z kapusty kiszonej można podać na łyżeczce. Jeśli nie pojawi się zaczerwienienie wokół ust, to dobrze. Jeśli się pojawi, to trzeba jeszcze trochę poczekać. Pod koniec miesiąca przestał dostawać przekąski w siatce (sam odmówił) i zaczął przekąszać samodzielnie pod moim nadzorem. Kalafior, brokuł, fasolka szparagowa, cukinia, jabłko, gruszka, melon – bardzo ładnie je zjadał. Oczywiście nie obyło się bez stresu, zanim się nauczył, co widać na załączonym filmiku. Konsystencja zupek nie była już papkowata, lecz grudkowata. Nie można przegapić momentu, gdy dziecko jest już gotowe. U Ksawerka gotowość było widać po tym, jak denerwował się na posiłki za bardzo zmiksowane. Dziecko do glutenowych posiłków typu owsianka gotowe jest po skończeniu 10 miesiąca życia. Należy je jednak do tego przygotować. Schemat żywienia niemowląt zaleca, aby zacząć wprowadzać gluten do diety dziecka już 5., najpóźniej 6. miesiąca życia. Najlepiej w postaci np.: pół łyżeczki kaszy manny, w późniejszych miesiącach płatków owsianych, czy innej glutenowej kaszy zgodnie z kolejnością wprowadzania pokarmów. W sklepie eko można również kupić kaszkę zbożową, która w składzie ma tylko zboże. Zdecydowanie jestem przeciwna ogólnie dostępnym kaszkom (nazwy nie podam), które są bardzo słodkie. Nawet jeśli napisane jest, że nie ma tam cukru, to dodano inną substancję słodzącą. Nawet jeśli jest ona teoretycznie nieszkodliwa, to jest zupełnie zbędna dla dziecka i może spowodować niechęć dziecka do jedzenia warzyw. Kaszkę można dosłodzić odrobiną startego jabłka (aby nie była za słodka). Począwszy od 5. miesiąca dodawałam Ksawerkowi pół łyżeczki np. kaszy manny do posiłku co kilka dni. W 8 miesiącu dostawał już codziennie po łyżeczce jakiegoś glutenowego dodatku do któregoś z posiłków. Czasem dostał kaszę kus kus czy jęczmienną do obiadu, czasem kaszę manną lub płatki owsiane do śniadania. Jeśli chodzi o gluten to jest w pszenicy, orkiszu, jęczmieniu, życie, pęczaku, kus kus, owsie (który w zasadzie powinien być bezglutenowy, ale jest zanieczyszczony innymi zbożami, stąd jest tam gluten; w sklepie eko można kupić bezglutenowy), kaszy manny, dlatego chcąc dodawać po łyżeczce glutenu do posiłku jest w czym wybierać. Bezglutenowe produkty to: ryż, gryka, amarantus, proso, kukurydza, tapioka, quinoa. Do wyboru są kasze, mąki, kleiki, płatki, dlatego łatwo o urozmaicenie diety dziecka, jeśli produkty te nie uczulają. Ze względu na swój wiek (od 6 miesiąca) może pić już soczki przecierowe, np. owocowe, ale tak naprawdę, to nie ma czasu na nie w ciągu dnia. Za to dostaje sok z marchwi, buraka i jabłka gdy robimy go dla siebie. Na śniadanie i kolację dostaje kaszę z jakimś owocem, na obiad warzywa, w międzyczasie pierś na żądanie oraz przekąski warzywne i owocowe. Podanie soku owocowego może spowodować zmniejszenie apetytu na warzywa, ponieważ soczki są sycące. Można za to podać dziecku wodę do picia. Przepisy na zupki Kilka przepisów na zdrowe zupki dla niemowląt. Ilości wody w przepisach nie podaję, ponieważ zależy ona od preferencji dziecka. Ksawerek lubi zupki gęste, dlatego dla niego daję około 3/4 szklanki wody. I hurra! Ksawerek może jeść już marchewkę 🙂 Zupka kalafiorowa 2 cm marchewki 2 cm pora 1 cm selera 2 cm pasternaku 1 talarek cebuli 6 różyczek kalafiora lub brokuła łyżka świeżego koperku 1 łyżka quinoa 1 łyżka kaszy jęczmiennej (gluten) Obie kasze kilkakrotnie przepłukać. Wszystko oprócz kalafiora i kopru gotować 15 minut. Następnie dodać kalafior oraz koper i gotować jeszcze 5 minut. Zupkę rozdrobnić do konsystencji odpowiedniej do wieku malucha i podać ostudzoną. Zupka fasolowa 5 cm marchewki 2 cm pora 1 cm selera 2 łyżki soczewicy czerwonej 1 łyżka kaszy gryczanej niepalonej garść fasolki szparagowej Marchewkę, pora, selera i dokładnie przepłukaną kaszę gryczaną gotować 5 minut, po czym dodać soczewicę i fasolkę szparagową. Po kolejnych 10 minutach zupkę rozdrobnić i podać ostudzoną. W przypadku fasolki mrożonej czasy należy zamienić. Zupka warzywna z jarmużem 2 cm marchewki 3 listki jarmużu 1 suszona śliwka mały kawałek selera 2 łyżki ryżu brązowego łyżeczka siemienia lnianego Ryż brązowy gotować 10 minut, po czym dodać marchewkę, śliwkę, seler i gotować kolejne 10 minut. Następnie dodać jarmuż i siemię lniane. Gotować 5 minut. Zupka warzywna z morelą 3 cm marchewki 2 cm pora 1 cm selera 2 morele 2 listki świeżej bazylii 2 łyżki kaszy krakowskiej 1 łyżeczka kaszy kus kus (gluten) Kaszę dokładnie przepłukać. Wszystko oprócz bazylii i kus kus gotować 20 minut. Następnie je dodać i gotować 2 minuty. Rozdrobnić i podać ostudzone. Zupka pomidorowa z makaronem 3 pomidorki obrane ze skóry 4 rodzynki 3 cm marchewki 2 cm pora makaron pełnoziarnisty pióra 2 sztuki (gluten) 2 łyżki kaszy jaglanej Wypłukać kaszę i wszystko gotować razem 20 minut. Podać rozdrobnione i ostudzone. Zupka pomidorowa z ryżem 2 pomidorki obrane ze skóry 1 suszona śliwka 4 cm marchewki 1 cm pora 3 cm pasternaku pół ząbka czosnku 2 łyżki ryżu brązowego łyżeczka siemienia lnianego Ryż gotować 10 minut, następnie dodać pozostałe składniki oprócz siemienia lnianego oraz czosnku i gotować jeszcze 20 minut. Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do zupki razem z siemieniem lnianym pod koniec gotowania, zagotować. To na razie tyle. Maluchom życzę smacznego. O tym, dlaczego w propozycjach dla mojego dziecka nie ma mięsa, czy jajek pisałam w artykule wprowadzającym do odżywiania niemowląt (link jest tu). Więcej przepisów znajdziesz we wpisie dotyczącym zupek 5-7 miesiąc. Są jak najbardziej odpowiednie, tylko proporcje się zwiększają. Zapraszam! Źródła informacji Pobierz bezpłatnego eBooka! 1. Nasza historia – co nam dała zmiana Co musisz zrobić zanim zaczniesz Produkty, które powinny zniknąć z Co w zamian? Zdrowe Co się stanie, jeżeli nic nie Jak zrobić to szybciej i łatwiej.

Cebulę i koperek pokroić i wszystkie składniki wraz z żółtkiem i ryżem dodać do mięsa. Przyprawić majerankiem i białym pieprzem (można wybrać inne przyprawy/warzywa) Wyrobić średniej wielkości kulki. Gotować na parze. Pulpety można podawać np. z rosołem lub zrobić do nich sos na bazie jogurtu z czosnkiem i koperkiem
Sposób przygotowania: Spaghetti z pomidorkiem dla niemowlaka po 10 miesiącu Wyjmujemy rondelek. Wlewamy do niego łyżkę oliwy. 1. Kroimy czosnek i cebulę w drobną kostkę - wrzucamy do rondelka. Nastawiamy na średni ogień (u mnie wypada to 5 -mam skale do 9-ciu) 2. Kroimy pomidora w kostkę. Wrzucamy gdy cebulka i czosnek się zeszklą. Mieszamy. 3. Ścieramy na tarce pół marchewki i pół pietruszki (ja użyłam tarkę do sera o drobnych oczkach). Dorzucamy, gdy pomidor zmięknie. Jak jest za gęsto, dolewamy odrobinę wody. 4. Kroimy mięso w drobną kostkę (jak maluch nie gryzie to można zmiksować). Dorzucamy do rondelka gdy marchewka będzie już miękka (zazwyczaj zanim pokroję już mogę wrzucać, bo wszystko jest miękkie). Mieszamy. Przykrywamy pokrywką. Po 2-3 minutach mięso powinno już być gotowe. Mieszamy ponownie. wodą (odrobinę!) i dorzucamy makaron (ja wrzucam 3-4 szczypty makaronu niteczek - nawet trochę przypomina mini wersję makaronu spaghetti) Mieszamy i przykrywamy. Gdy jest taka potrzeba dolewamy po 2-3 minutach wody i dusimy, aż makaron będzie miękki. Doprawiamy oregano do smaku i mieszamy . 6. Wykładamy do miseczki dla malucha. Obiad gotowy - jak trochę przestygnie karmimy naszą zadowoloną pociechę. Podstawowe składniki ,każdy ma je w lodówce Zeszklona cebula ,czosnek -dorzucamy pomidorek ! Do miękkich warzyw dorzucamy pokrojone mięsko Wrzucamy makaron i mieszamy po 2-3 min mamy taki efekt :) Podobne przepisy Na patelni rozgrzej niewielką ilość oliwy z oliwek. Gdy osiągnie pożądaną temperaturę, dodaj kawałki pokrojonej cielęciny i podsmaż je z dwóch stron, po czym przełóż mięso do miseczki. 7. Na tę samą patelnię wlej 1 szklankę wody, a następnie dodaj również pokrojone warzywa, tj. paprykę, cebulę, marchewkę, pietruszkę
Do tego błonnik z warzyw powoduje, że dziecko lepiej trawi i dłużej czuje się najedzone. 4. Nie zapominaj o białku. To budulec dla rosnącego organizmu. Podawaj dziecku produkty mleczne, chude mięso i tłuste ryby. Na szybki obiad dla dzieci idealny będzie drób i tłuste ryby.
Gotuj na parze ok. 15 min (do miękkości). Po wystudzeniu dodaj kilka kropli oleju, oliwy lub masła i zblenduj na gładki przecier. Jeśli będzie zbyt gęsty, dodaj trochę przegotowanej wody. Przełóż połowę porcji do miseczki i podawaj łyżeczką. Pozostałą część brokułowego puree możesz schować do lodówki i podać dziecku
Zabawki edukacyjne dla 6-miesięcznego dziecka – rozwijają zmysły i umiejętności manualne. Zabawki przeznaczone dla kilkumiesięcznego dziecka rozwijają jego zdolności manualne. Pozwalają ćwiczyć małą motorykę i wprowadzają malucha w świat kształtów oraz kolorów. Zabawki występują w różnorodnych wariantach.
Porcja dla dziecka = 150 g. Obiad dla 9-miesięcznego dziecka: Krupniczek krakowski. Składniki: 1/2 małej marchewki; 1/2 małego ziemniaka, łyżeczka pokrojonego pora, łyżeczka pokrojonego korzenia pietruszki, 2 płaskie łyżeczki drobnej kaszki krakowskiej, łyżeczka masła, 150 ml wody.
enur.
  • mxtm0m3504.pages.dev/77
  • mxtm0m3504.pages.dev/80
  • mxtm0m3504.pages.dev/91
  • mxtm0m3504.pages.dev/87
  • mxtm0m3504.pages.dev/54
  • mxtm0m3504.pages.dev/68
  • mxtm0m3504.pages.dev/94
  • mxtm0m3504.pages.dev/53

    • obiad dla niemowlaka 8 miesiecy